Abendkarte


 

Unsere weiteren Karten

FRÜHSTÜCK

7:00 - 18:00 Uhr


MITTAG & TAGESKARTE

10:00 - 18:00 Uhr



 

 

VORSPEISEN

Cremige Burrata aus Kuhmilch auf Rucola

mit Kirschtomaten

€  9,50

Lauwarmer Pfifferlingsalat

mit Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln

dazu Kräuter-Crostini

€ 10,80

Thunfisch-Sashimi mit gelbem Rettich
Salicornes (Meeresspargel) und Dashi (japanischer Fischfond)

€ 14,30

Kleiner Caesar's Salad

Romana Salat mit dem typischen Caesar's Dressing, Croûtons

€   7,80

Tafelspitzterrine mit Wildkräutersalat

und Meerrettichjoghurt

€  9,80

Quiche mit Ziegenkäse, Honig und Haselnuss

mit Blattsalaten in Balsamico-Dressing

€  9,70

Suppen

Tagessuppe in der grossen Suppenbowl

€   4,95

Pfifferlingcremesuppe mit Speck-Croûtons

in der großen Suppenbowl

€   6,70

Maultaschensuppe mit geschmälzten Zwiebeln

€  5,30

 

kleinigkeiten - oder zu zweit

LUDWIGs Käseteller mit Feigensenf und Trauben

€  7,80

LUDWIGs Naschereien - setzten Sie sich Ihren eigenen "Naschteller" zusammen:

     ~ eingelegte Oliven

 

€  3,50

     ~ Käsewürfel

€  3,80

     ~ 4 Dim Sum - chinesische Nascherein

        mit Garnelen & Sweet Chili Sauce

€  4,80

     ~ LUDWIGs Chips mit Knoblauch-Dip

€   3,50

     ~ Grissini mit Pesto-Frischkäsecreme

€  2,80

     ~ Machen Sie's wie die Eichhörnchen- Nussiges zum Knabbern:

        geräucherte Salzmandeln, Wasabi-Erbsen, Erdnüsse o.ä.

€  2,80

Seitenanfang

HAUPTGERICHTE

Filet vom Red Snapper

mit geschmorten Gurken und gelbem Rettich,

Pflaumenweinfond

€ 18,90

Gebratene Kartoffel-Gnocchi

mit Pfifferlingen, Frühlingslauch und Sherryrahm

€ 14,30

Australian Rinder-Flap-Steak mit Kräuterbutter

Blattsalate in Balsamico-Dressing

wahlweise mit Pommes oder LUDWIGs Chips

€ 19,50

€ 3,50

Unser Low-Carb Gericht:

Gebratenes Lachsiflet

mit grünem Spargel und fruchtiger Gazpacho

€ 18,90

Ribeye Steak mit Kräuterbutter

Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln

€ 22,80

Beef Brisket - Rinderbrust sous vide gegart

mit Gemüse-Quinoa-Risotto und Zweibelcaramell

€ 18,50

LUDWIGs Sandwich
gebratene Tandoori-Hühnerbrust, Speck, Tomate und Salat

dazu servieren wir LUDWIGs Chips oder Süßkartoffel-Pommes

€ 11,50

LUDWIGs Wrap
mit Putenstreifen in Curry-Dip und Salat

serviert mit LUDWIGs Chips, Knoblauchdip und Blattsalaten

€ 11,50

Caesar's Salad aus dem Riesen-Parmesanlaib

~ m it spicy gebratenen Putenstreifen

~ mit 3 gebratenen Riesengarnelen

 

€ 11,80

€ 14,50

Rotes Quinoa Risotto

mit Kaiserschoten, rotem Paprika und gelber Bete

€  13,70

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffel-Blattsalat oder Pommes frites

€ 19,80

 

Menü Surprise

unsere Küchenchefs zaubern für Sie ein Menü - aber vom Feinsten

Lassen Sie sich von unserem frischesten Tagesangebot überraschen.

Mögen Sie lieber Fisch oder Fleisch? ... der Rest ist Überraschung!!!

3-Gang Menü     € 31,50

4-Gang Menü    € 35,50

5-Gang Menü     € 43,50

 

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KINDER-GERICHTE

für Kinder von 0 bis 12 Jahren

Kleiner gemischter Salat € 2,50
Kleine Tagessuppe € 2,00

Kleines paniertes Schnitzelchen mit Pommes

Ketchup oder Mayo

€ 4,80

Kleines Schnitzelchen - natur -

mit feinem Gemüse, Spätzle und Sauce

€ 4,80
Spaghetti mit Tomatensauce und Käse € 3,80
Fischstäbchen mit kleinem Kartoffelsalat € 4,30
Ludwigs Chips mit Ketchup € 2,50
Pommes mit Ketchup oder Mayo € 2,50
Waffel "Clown" mit Puderzucker € 2,50
Eiszwerg Anton € 3,00

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DESSERTS

Joghurt-Eis mit Oreo-Torf

frische Erdbeeren und weiße Schokoladensplitter

€   5,90

NY Cheesecake

mit Sommerbeerensalat

€  5,70

Salty peanutbutter-Eis im Schokoladenkeks-Mantel

mit Heidelbeerconfit

€  6,30

Doppelte Sünde! Selektion der Lieblingsdesserts

unseres Küchenchefs für zwei Personen

€ 11,80

Café gourmand ... wie in Frankreich!
eine Tasse Kaffee oder Espresso mit 3 kleinen köstlichen Naschereien

€  6,70

LUDWIGs Käseteller

mit verschiedenen Chutneys

€  7,90

 

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